Selbstdarstellung im Internet – braucht es das? Ja, sagen die Expertinnen der Agentur «seitenwind», denn auf keinem anderen Weg können Interessenten so schnell, effektiv und vor allem kostengünstig erreicht werden. Wie das geht, zeigen die Autorinnen im Artikel und in den exklusiv für die SZOW durchgeführten Workshops.

Weinbereitung ohne SO₂ – geht das? Vorweg sei gleich klargestellt: Man kann es unterlassen, Weine zu schwefeln, aber es gibt keine schwefelfreien Weine. Doch von Anfang an...

Der Druck durch die Kirschessigfliege (KEF) nimmt nun rasch zu. Es besteht die Gefahr, dass auch kleine Pflaumen (Löhrpflaumen, Berudge, Zuckerpflaumen usw.) befallen werden.

Zum elften Mal wurden am 11. Juli im landwirtschaftlichen Zentrum in Flawil Edelbrände aus der Region Ostschweiz und dem Fürstentum Liechtenstein ausgezeichnet. Von 102 eingereichten Edelbränden erhielten 85 eine Benotung zwischen 16 und maximal 20 Punkten.

Die Fachstellen der drei Mittellandkantone AG, ZH und BE haben sich entschieden, das Modul Obstverarbeitung BF22 gemeinsam anzubieten. Die Absicht ist, das Modul jährlich durchzuführen und so die Kompetenzen der drei Fachstellen zu bündeln. Dadurch wird das Angebot für Absolventinnen und Absolventen der Betriebsleiterschulen (BLS) besser planbar.