Homepage

18.08.2022

Fruchtweine: Klassiker und Extravagantes

Im dritten Teil der Serie «Fruchtweinbereitung» (SZOW 10/22) haben wir aufgezeigt, wie wichtig die Einstellung der Restsüsse und die richtige Filtration für die Abfüllung der Fruchtweine ist. Im vierten Teil wird die Herstellung klassischer und unkonventioneller Fruchtweine beschrieben.

Anzeige
Anzeige
Anzeige