Angesichts der momentanen Situation auf dem Weinmarkt macht das Wort Deklassierung die Runde. Doch die Frage sei erlaubt: Sind die 10 Mio. Franken, die der Bund bereitstellt, gut investiert? Läuft man nicht Gefahr, dass die Schweizer Winzer freiwillig in eine tiefere Liga absteigen? Ganz nach dem Motto: Gut gespielt und doch verloren?

Es ist stark davon auszugehen, dass Mährobotern künftig eine wichtige Rolle in der nachhaltigen Traubenproduktion zukommen wird. Moderne Robotertechnik soll dabei ein wirtschaftliches und sicheres Mähen von Begrünungspflanzen bzw. Beikräutern ermöglichen.

In diesen Tagen werden in Andelfingen Himbeeren für die Konfitürenproduktion maschinell geerntet. Alle zwei Tage erfolgt eine Durchfahrt, damit nur die reifen Früchte geerntet werden.

Dank der guten Bedingungen im Frühling konnten die Aprikosenbauern im Wallis zwei Wochen früher mit der Ernte beginnen. In den kommenden Wochen werden sie schätzungsweise 7600 Tonnen Aprikosen pflücken. Im Vergleich: der Durchschnitt der letzten zehn Jahre liegt bei 8200 Tonnen. Somit ist dies eine durchschnittliche bis gute Ernte mit Aprikosen von sehr guter Qualität. Die rund 150 Walliser Produzenten decken 95 Prozent der Schweizer Produktion und 50 Prozent des Schweizer Konsums ab. In diesem Jahr stellt die Walliser Obst- und Gemüsebranchenorganisation (IFELV) in Zusammenarbeit mit Valais/Wallis Promotion (VWP) den verschiedenen von der Pandemie betroffenen Tourismusakteuren rund 2500 Kilogramm Aprikosen zur Verfügung – als leckere Zutat für die Küche oder, um die Prinzessin der Walliser Obstgärten den
Gästen anzubieten.