Pflanzenschutzversuche zur Moniliaregulierung haben ergeben, dass biokompatible Mittel bei starkem Befall bei Aprikosen nicht ausreichen. Im Zentrum der Forschung stehen deshalb krankheitsrobuste Sorten, die zusätzlich gewünschte Fruchteigenschaften und eine Eignung für die Vermaktung aufweisen und der Anbau unter Witterungsschutz.
Für die Applikation von Pflanzenschutzmitteln müssen Spritzgeräte so beschaffen sein, dass ihre bestimmungsgemässe und sachgerechte Verwendung weder Flora noch Fauna schädigt. Das Problem der Abdrift lässt sich weitgehend durch die Düsenwahl minimieren.
Jeder Wein, der in Österreich in den Verkehr gebracht wird, braucht eine Prüfnummer. Die erhält er, wenn er eine analytische und eine «kommissionelle Sinnenprüfung» besteht, die von amtlich geprüften «Kostern» durchgeführt wird. Die SZOW war bei einer sogenannten Kosterschulung dabei, in denen die nötigen sensorischen Fähigkeiten gelehrt werden. Wäre ein solches Verfahren auch für Schweizer Verhältnisse anwendbar?
Wie steht es momentan um den Schweizer Weinmarkt? Die SZOW hat exklusiv mit Martin Auer, Rebschulist in Hallau/SH, gesprochen.
Wir freuen uns über jegliche Rückmeldungen von unserer Leserschaft, denn ein offener Diskurs ist uns wichtig. Teilen auch Sie uns Ihre Meinung mit - unter info@szow.ch
