Kürzlich tagten in Wülflingen die Delegierten des Branchenverbandes Zürcher Wein (BVZW). Dabei standen Zukunftsprojekte wie die neuen Verbandsstatuten und der Grüne Rebbau im Fokus.

Die Krankheit Esca hat sich seit Anfang der 1990er-Jahre im Weinbau stark ausgebreitet und verursacht 
durch Stockausfälle jährlich hohe wirtschaftliche Schäden in Weinbaubetrieben. Umso wichtiger sind die 
Vermeidung von Infektionsrisiken und nötigenfalls Bekämpfungsstrategien.

Im Rahmen der Güttinger-Tagung 2021 präsentierten Agridea, Tobi Seeobst und Agroscope aktuelle Forschungsergebnisse und künftige Entwicklungen für die Praxis vor rund 200 Interessierten.

Anfangs August stellten die Experten des Versuchszentrums Laimburg in Südtirol (I) bei der traditionellen 
Lagerungstagung die Ergebnisse ihrer Forschung auf dem Gebiet der Obstlagerung vor. Themenschwerpunkte 
der Tagung waren dieses Jahr verschiedene Lagerfäulen und der Russtau, ein epiphytischer Pilz auf dem Apfel,
 der beträchtliche Lagerausfälle verursacht, insbesondere bei Bio-Äpfeln.

Trotz der Corona-Situation sind beachtliche 568 Spirituosen aus 106 Betrieben unter 20 Kategorien zur Prämierung bei DistiSuisse eingereicht und geprüft worden. Die Resultate werden Ende Oktober veröffentlicht.

Die Lage am Mostobstmarkt bleibt angespannt. Zwar liegt die Ernte rund ein Drittel unter der Vorjahresmenge, da in den Tanks aber immer noch mehr als ein Jahresbedarf lagert, gibt es auch in diesem Jahr Rückbehalte. Erstmals auch für Bioware. Dennoch: Am System wird keine Änderung vorgenommen.

Nach zwei erfolgreichen Ausgaben im Wallis organisiert Swiss Wine Promotion (SWP) am 2. Oktober 2021 den ersten nationalen Tag der Weinlese, welcher der Öffentlichkeit einen Einblick in diese spezielle Zeit im Weinberg ermöglichen soll.

Trotz anhaltender Corona-Krise bestätigt die Messeleitung der SITEVI, dass die internationale Messe für Wein-, Obst-, Gemüse- und Olivenanbau in diesem Jahr vom 30. November bis zum 2. Dezember 2021 in Montpellier (F) stattfinden wird.