Zehn Jahre nach der letzten Leserumfrage möchte die SZOW wieder den Puls ihrer Leserschaft fühlen. Unter allen Einsendern verlosen wir attraktive Aufenthalte im Weinhotel Hirschen in Erlinsbach.
Sagen Sie uns Ihre Meinung – hier geht's zur Umfrage.
Wie ist die Sichtweise eines Berufseinsteigers, der die Chance erhält, das Rebgut der Eltern weiterzuführen? Und welche Gedanken bewegen einen berufserfahrenen Winzer, der einem seiner Söhne in den nächsten Jahren den traditionsreichen Familienbetrieb übergeben möchte? Zwei Porträts und die Empfehlungen eines Beraters sollen Impulse zum Thema geben.
Adrian von Grünigen, Berater am BBZ Arenenberg (TG), berät Bauernfamilien beim Hofübergabeprozess. Nachfolgend gibt er einige Empfehlungen aus der Praxis.
Kork wird als nachwachsender Rohstoff von der Korkeiche gewonnen. Portugal ist unter den sieben ums westliche Mittelmeer gelegenen Ländern der grösste Korkproduzent und Exporteur diverser Korkartikel. Marktführer ist die Gruppe Amorim, welche eine grosse Zahl unterschiedlicher Korkverschlüsse sowie industrieller Korkartikel für verschiedene Industrien herstellt.
Das 12. Rubus&Ribes Symposium der internationalen gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft (ISHS) fand vom 23. Juni bis zum 28. Juni 2019 in Deutschland und in der Schweiz statt. Nach der Pre-Symposium-Tour durch Deutschland, die auch im Thurgau haltmachte, fand das Symposium an der ETH Zürich statt.
Nicht nur die laufende Birnenernte belegt die Schäden aufgrund der Marmorierten Baumwanze. Wie der SOV mitteilt, hat sich der Schädling zu einem nationalen Problem entwickelt.
Gutes Essen und ein feiner Tropfen – für viele Genussmenschen ist diese Kombination Inbegriff von Lebensqualität, so muss es einfach «schmecken». Doch was ist eigentlich der «Geschmack» und wie kommt er zustande?
Exotischer Geschmack mit Litschi- und Pfirsichnote, gelbliches Fruchtfleisch mit herausragender Saftigkeit, so präsentieren sich die Ladina-Äpfel bei der Ernte. Im Rahmen des Forums Ladina zu dieser feuerbrand- und schorfrobusten Sorte von Agroscope fanden diesen Herbst verschiedene Veranstaltungen statt, eine in Südwestfrankreich und eine auf dem Versuchsbetrieb Güttingen.
