Am Puls der Ernte

Nehmen Sie als Winzer oder Winzerin an der diesjährigen Ausgabe von «Am Puls der Ernte» teil und begrüssen Sie einen Tag lang Amateur-Weinleser in Ihren Weinbergen.


Jürg Bachofner
Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW)

Nach einer ersten nationalen Ausgabe organisiert Swiss Wine Promotion am 1. Oktober 2022 zum zweiten Male «Am Puls der Ernte». Die Veranstaltung bietet dem Laien für einige Stunden die Möglichkeit, die Weinlese an der Seite von Winzerinnen und Winzern zu erleben und durch eine anspruchsvolle, aber sehr dankbare Arbeit aufregende Momente in den Reben zu erleben.

Für Winzerbetriebe bietet der Anlass eine gute Gelegenheit für Begegnungen mit Amateur-Weinlesern: Nehmen Sie als Betrieb teil und begrüssen Sie einen Tag lang Interessierte-Weinleserinnen und Weinleser in Ihren Weinbergen. 

Programm:
Eine Begrüssung gefolgt von einer kleinen Einführung in die Arbeit der Weinlese, danach ein paar Stunden gesundes Schwitzen und zum Abschluss gibt es ein leckeres Essen, das alle Beteiligten rund um den Schweizer Wein zusammenbringt.
 
Anmeldung als Betrieb
Produktionsbetriebe können sich jetzt für die Veranstaltung am 1. Oktober 2022 anmelden: ampulsderernte.ch. Anmeldeschluss ist der 30. Juli 2022.
 
Einnahmen und Kosten
Die Besuchenden melden sich online an und bezahlen gleichzeitig eine Anmeldegebühr von 40 Franken. Swiss Wine Promotion überweist danach direkt den vollen Betrag pro Teilnehmemenden.
Für die Weingüter beträgt die Teilnahme 200 Franken inkl. MwSt. Dies stellt der BDW in Rechnung.
 
Das ganze Swiss Wine Team steht Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung.

Weitere Informationen unter:
+41 31 398 52 20 oder autumn@swisswine.ch

 

 

Titelbild: Weinlese im den Badreben, Osterfingen, Schaffhausen. (© Hans-Peter Siffert / weinweltfoto.ch)

Häufig gestellte Fragen (FAQ) – Am Puls der Ernte

Warum ein einziges Datum? 
Ein einziges Datum erleichtert es, die Veranstaltung auf nationaler Ebene bei den Verbrauchern zu bewerben. Dieser Termin wurde in Absprache mit den sechs Weinregionen festgelegt. Swiss Wine Promotion ist sich bewusst, dass ein festes Datum den Empfang von Besuchern erschwert, da die Ernte von verschiedenen Faktoren abhängt, auf die keinen Einfluss genommen werden kann. 


Was ist, wenn der Anlass auf einen Tag vor der Ernte fällt? 
Wenn die Veranstaltung an einem Tag stattfindet, bevor die Weinernte beginnt, können Sie zum Beispiel einen Spaziergang durch den Weinberg machen, erklären, warum die Weinlese noch nicht begonnen hat, die Arbeit im Weinberg erläutern, die Oechsle-Messung einer Traube demonstrieren, die Besuchenden eine Traube zum Mitnehmen schneiden lassen, eine Führung durch den Weinkeller machen, erklären, wie die Weinlese durchgeführt wird, die Arbeit im Weinkeller erläutern, eine Verkostung von Weinen in verschiedenen Stadien der Weinbereitung durchführen usw. 


Was ist, wenn der Anlass auf einen Tag während der Erntezeit fällt? 
Wenn die Veranstaltung während der Weinlese stattfindet, stellen Sie eine oder mehrere Reihen für die Besuchenden zur Verfügung, um die Trauben zu ernten, erklären Sie, wie man das macht bzw. worauf man achten muss, erklären Sie die Arbeit im Weinberg, besichtigen Sie den Weinkeller, erklären Sie die Arbeit im Weinkeller, erklären Sie, wie man die Trauben verarbeitet, zeigen Sie die verschiedenen Ausbaumethoden, machen Sie eine Verkostung der Weine in den verschiedenen Stadien der Weinbereitung usw. 


Was ist, wenn der Anlass auf einen Tag nach der Ernte fällt? 
Wenn die Veranstaltung nach der Weinlese stattfindet, lassen Sie, wenn Sie die Möglichkeit dazu haben, eine oder mehrere Linien für die Besuchenden stehen, um die späte Ernte zu erklären, die Arbeit im Weinberg zu erläutern, den Weinkeller zu besichtigen, die Arbeit im Weinkeller zu erklären, eine Verkostung von Weinen in verschiedenen Stadien der Weinbereitung durchzuführen usw. 


Findet die Veranstaltung auch bei schlechtem Wetter statt? 
Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Im Willkommenspaket für Besuchende ist eine Swiss Wine Regenjacke enthalten. Diese Informationen erhalten die Besucher auch bei der Buchung des Tickets.

Bei schlechtem Wetter empfehlen wir einen kurzen Spaziergang durch die Weinberge mit anschliessender Besichtigung der Weinkeller oder des überdachten Weinguts. 


Wie viele Plätze sollten für die Veranstaltung «Am Puls der Ernte» angeboten werden? 
Ziel dieser Aktion ist es, den Teilnehmenden eine einzigartige Erfahrung zu bieten. Jedes Weingut kennt seine Kapazität. Wir schlagen vor, nicht mehr als 15 bis 20 Plätze anzubieten, um den Teilnehmern dieses einzigartige Gefühl für diesen Moment auf die beste Art und Weise mitgeben zu können. Es ist auch möglich, dieses Erlebnis für kleine Gruppen ab vier Personen anzubieten. 


Warum sollte man an der Veranstaltung «Am Puls der Ernte» teilnehmen? 
Ziel ist es, dem Besucher ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, sodass er von Ihrem Wissen und Ihren Erzählungen etwas lernen kann.
 Ziel dieser Veranstaltung ist es, den Schweizer Weinbau und die Arbeiten auf dem Betrieb sichtbarer zu machen, zu zeigen, wie Wein produziert wird, welche Arbeit das ganze Jahr über anfällt und welchen Einfluss das Klima auf den Weinbau hat.
 Es ist auch eine Gelegenheit, für Ihren Betrieb zu werben, sich mit Ihren potenziellen Käufern auszutauschen, neue Kontakte zu knüpfen und eventuell nach der Veranstaltung auch direkt zu verkaufen oder Adressen für Ihre Werbe- oder Veranstaltungsmailings zu sammeln. 


Wir haben wenig Zeit während des Leset. Aus welchem Grund sollen wir teilnehmen? 
Als Winzerbetrieb müssen wir nicht an uns denken, sondern uns die Lage des Besuchers, der Besucherin versetzen. Der Weinberg ist zum Zeitpunkt des Leset am schönsten und am interessantesten. Geben Sie den Besuchern während diesen drei Stunden Ihre volle Aufmerksamkeit. Sie werden es Ihnen danken. 


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