Kurs: Mit «Digitaler Kompetenz» in die betriebliche Zukunft
Welchen Weg durch die digitale Welt wollen Sie mit Ihrem Unternehmen gehen? Welches ist das für Sie passendste Social-Media-Tool, wie ...
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09 / 2022
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Pflanzenschutz mit Drohnen im Weinbau – ein Praxistest
In den letzten Jahren haben Agrardrohnen einen festen Platz im Weinbau eingenommen. Seit nunmehr drei Jahren werden auch am Strickhof ...
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Arbeiten im Rebberg – Juli 2022
Jeder Winzer und jede Winzerin hat in der letzten Dekade wohl oder übel ein, wenn nicht mehrere «Extremereignisse» erlebt: Frost, ...
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Obstproduktion im Zeichen des Klimawandels: Was tun gegen Frost?
Der Klimawandel ist für den Obstbau schon länger kein Schreckgespenst der Zukunft mehr. Mittlerweile sehen sich Produktionsbetriebe alljährlich mit extremen ...
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Schweizer Weintourismus: viel Luft nach oben
An einer vom Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW) mitveranstalteten Tagung wurden Interessierte über die Optionen des einheimischen Weintourismus informiert.
Ende Mai ...
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ZWETSCHGE: Qualität und Wirtschaftlichkeit mit Fruchtwänden?
Exotische Aromen, einzigartige Blautöne, frische Beduftung: Die Zwetschge ist ohne Zweifel eine exklusive
Tafelfrucht, wenn sie ihre Qualitäten arttypisch entwickeln ...
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Die Saft- und die Maischegärung
Im ersten Teil der Serie «Fruchtweinbereitung» haben wir das Zusammenspiel von Säure, Alkohol und Restsüsse betrachtet. Im zweiten Teil widmen wir ...
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Heidelbeerstandorte verbessern
In der Schweiz stehen derzeit auf 109 ha Kulturheidelbeeren mit einem Bio-Anteil von knapp 30 ha. Der Anteil Kulturheidelbeeren in ...
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Neue Heidelbeersorten im Vergleich
Vor drei Jahren wurden den Heidelbeerproduzentinnen und -produzenten die Heidelbeersorten aus dem Züchtungsprogramm von «Fall Creek Nursery» zur allfälligen Berücksichtigung ...
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