Beeren

14.05.2020

Neuheiten im Beerenbau

Obwohl ausländische Beerenprodukte bezüglich Rückständen von Pflanzenschutzmitteln schlechter als einheimische abschneiden, ist das Problem auch für inländische Produzenten ein nicht zu unterschätzendes Thema. Ungeachtet der Tatsache, dass derzeit mehr Pflanzenbehandlungsmittel verschwinden als neue hinzukommen, braucht es gezielte Strategien. Parallel dazu entwickelt sich bei den alternativen Behandlungsmitteln und Bio-Aktivatoren eine erstaunliche Dynamik.
12.03.2020

Heidelbeerproduktion am Scheideweg?

Anlässlich der Thurgauer Heidelbeertagungen am Arenenberg und in Steine-brunn Ende 2019 präsentierten nationale und internationale Referentinnen und Referenten interessante Aspekte zum Heidelbeeranbau. Bei der Vermarktung gelangen Schweizer Heidelbeeren mehr und mehr unter Druck durch die ungebremsten Importmengen. Können Heidelbeeren noch kostendeckend angebaut werden?
12.03.2020

GV des Verbands Berner Früchte

Die Reorganisation von BESOFRISCH zum Verband Berner Früchte verlief problemlos. Die heftigen Kälteeinbrüche in den letzten Jahren lösten bei einigen Obstbauern grosse Existenzängste aus. Der lang ersehnte Entscheid für einen bewilligungsfreien Witterungsschutz für Obst-, Beeren- und Rebkulturen im Kanton Bern lag im vergangenen Vereinsjahr vor.
10.10.2019

Nachgefragt bei Bastien Christ

Bastien Christ ist Projektleiter bei Agroscope und Verantwortlicher für das Forschungsprojekt «Optimierung der Produktionsmethoden bei Beerenkulturen».
10.10.2019

ISHS RUBUS & RIBES

SYMPOSIUM 2019 IN DEUTSCHLAND UND IN DER Schweiz

Das 12. Rubus&Ribes Symposium der internationalen gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft (ISHS) fand vom 23. Juni bis zum 28. Juni 2019 in Deutschland und in der Schweiz statt. Nach der Pre-Symposium-Tour durch Deutschland, die auch im Thurgau haltmachte, fand das Symposium an der ETH Zürich statt.
10.10.2019

Optimierung der Himbeer-

produktion auf Substrat

Die Himbeerproduktion in der Schweiz verlagert sich immer mehr von einer Boden- zu einer einjährigen Kultur auf Substrat. Der Erfolg der Produktion von Himbeeren auf Substrat steht in direktem Zusammenhang mit Faktoren, die die Anzahl Früchte, Fruchtgrösse und -qualität beeinflussen. Neben der Sorte, dem Klima, der Fertigation und ­Kulturführung sind auch die Bedingungen im Wurzelraum wichtige Einflussfaktoren für die Rentabilität dieses ­Produktionssystems.
29.08.2019

Bio-Strauchbeeren

In den letzten Jahren haben die Anbauflächen von Bio-Beeren in der Schweiz stark zugenommen. Der Markt scheint nach wie vor unersättlich, was die Nachfrage nach Bio-Strauchbeeren betrifft.
18.07.2019

RUBUS&RYBES-SYMPOSIUM

FÖRDERT INTERNATIONALEN FORSCHUNGSAUSTAUSCH

Beeren sind in der Schweiz wie anderswo beliebt und ihr Konsum hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Die Produktion erfordert erhebliche technische Fähigkeiten, um den Konsumenten qualitativ hochstehende Früchte anbieten zu können. Die Herausforderungen für die landwirtschaftliche Forschung sind vielfältig. Agro­scope organisierte vom 25. bis 28. Juni an der ETH Zürich das 12. Rubus & Ribes-­Symposium, an dem 200 Beerenforschende aus der ganzen Welt teilnahmen.
06.06.2019

ERDBEERBAUER

SETZT AUF SUBSTRAT

Matthias Müller hatte sich geschworen, den elterlichen Hof nicht zu über­nehmen. Heute ist er Betriebsleiter vom ­Sunnehof in Steinebrunn/TG und in der Saisonspitze Chef von 140 Mitarbeitern.