SZOW: Herr Bössow, Sie sind Bündner, leben aber in Dubai, haben dort eine Firma in der Sparte Cleaning Technology aufgebaut. Jetzt stellt sich natürlich die Frage, wie kommen Sie dazu, in Strohwilen, Kanton Thurgau, eine Destillerie zu kaufen und diese auf Vordermann bringen zu wollen?
Andreas Bössow: Das ist richtig, ich lebe mit meiner Familie schon seit 15 Jahren in Dubai, leite dort eine Firma im Chemiebereich für die Flugzeugindustrie. Dennoch blieb ich immer mit der Schweiz und mit meiner Leidenschaft der Brennerei verbunden. Mindestens einmal im Jahr arbeitete ich eine Woche bei einem Brenner, war in Tirol für Fruchtbrände, in Südtirol für Grappa und in Polen für Wodka. 2014 kam die Gelegenheit, eine kleine Destillerie im exotischen Strohwilen zu kaufen, was mich angespornt hat, aus einem Hobby etwas Professionelles aufzubauen.
Gleichwohl liegt Strohwilen nicht gerade am Weg. Noch dazu leben Sie in einem arabischen Land. Wie kommt das denn dort ...
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