Der Kaufentscheid unserer Kunden beeinflusst den Absatz und damit den finanziellen Erfolg des Unternehmens. Dies trifft auf alle Branchen zu. Für Weinbetriebe gilt deshalb, den Kaufentscheid der Konsumenten und Wieder­verkäufer möglichst zu beeinflussen und das Erlebnis mit den Produkten zu förden. Das Verständnis für Kunden und die Instrumente im strategischen und operativen Marketing helfen uns dabei.

Anstelle der zum zweiten Mal abgesagten «Schlossgespräche Lenzburg» führte Michael Hänzi erneut einen Q-Day durch. Über 50 Teilnehmerinnen und Teilnehmer kamen nach Osterfingen (SH).

Die aus Asien stammende Marmorierte Baumwanze (Halyomorpha halys) wurde erstmals 2004 in der Schweiz nachgewiesen und hat in den letzten Jahren vermehrt Schäden an ihren zahlreichen Wirtspflanzen, darunter  einige in der Schweiz wichtigen Obstkulturen, verursacht. Obwohl Kirschen und Äpfel als Wirtspflanzen der Wanze bekannt sind, gibt es kaum detaillierte Beschreibungen der auf diesen Früchten auftretenden Schadsymptome. Die hier beschriebenen Untersuchungen hatten zum Ziel, diese Symptome zu identifizieren und während einer Saison deren Entwicklung zu beobachten.

Nach den letztwöchigen Wetterkapriolen stehen diverse Arbeiten an, so beispielsweise der Schnitt von Kirschbäumen.

Digitale Lösungsansätze für vielfältige Herausforderungen: Agroscope baut gemeinsam mit den Kantonen Thurgau und Schaffhausen sowie der Agridea die neue Versuchsstation «Smarte Technologien» auf. Sie soll die Digitalisierungsmöglichkeiten in der Landwirtschaft gezielt für den Einsatz in der Praxis weiterentwickeln. Ein Beirat, bestehend aus den Bauernverbänden der beiden Kantone und der Swiss Future Farm, unterstützt dieses Anliegen und arbeitet strategisch mit.

Auf der Alpennordseite ist im Gegensatz zum Wallis beim Apfelanbau aufgrund der ausreichend hohen Niederschlagsmengen in der Regel keine Bewässerung notwendig. Mit dem Klimawandel ist der Obstbau in der ganzen Schweiz immer häufiger mit längeren Trockenperioden konfrontiert. Bleiben regelmässige Niederschläge wie zum Beispiel im Sommer 2018 aus, so muss ohne zusätzliche Wasserversorgung mit Einbussen bei der Fruchtqualität und der Erntemenge gerechnet werden.