Die Himbeerproduktion in der Schweiz verlagert sich immer mehr von einer Boden- zu einer einjährigen Kultur auf Substrat. Der Erfolg der Produktion von Himbeeren auf Substrat steht in direktem Zusammenhang mit Faktoren, die die Anzahl Früchte, Fruchtgrösse und -qualität beeinflussen. Neben der Sorte, dem Klima, der Fertigation und Kulturführung sind auch die Bedingungen im Wurzelraum wichtige Einflussfaktoren für die Rentabilität dieses Produktionssystems.
Die 29. Auflage der internationalen Fachmesse für Weinbau und Kellereitechnik, Oliven-, Obst- und Gemüseanbau findet vom 26. bis 28. November 2019 auf dem Messegelände von Montpellier/F statt. Die SITEVI 2019 gilt als Pflichttreff für Branchenfachleute und bietet auch in diesem Jahr viele Highlights. Die Berichterstattung erfolgt im Rahmen einer Medienpartnerschaft der SZOW mit der SITEVI.
Die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit stehen im Zentrum der Ernährungsforschung. 250 Forschende und Wissenschaftler trafen sich vom 7. bis 12. September 2019 in Bern zur 16. Jahrestagung der NuGO-Vereinigung.
Der Tag der Insekten lockte am 19. September über 300 Gäste nach Aarau . Diskutiert wurden verschiedene Massnahmen zur Förderung der Insektenpopulation.
Die Arbeitsgemeinschaft Zentralschweizer Obstproduzenten (AZO) wurde 1969 gegründet. Das Ziel war, die Kräfte bei der Vertretung gemeinsamer Interessen zu bündeln und durch Erfahrungsaustausch den Zentralschweizer Obstanbau zeitgemäss weiterzuentwickeln. Zum 50-Jahr-Jubiläum organisierte die AZO eine Fachreise ins Alte Land bei Hamburg.
Das Watterfäscht (www.watterfaescht.ch) in Watt im Zürcher Furttal hat von Freitag, 6. bis Sonntag, 8. September stattgefunden. Darin eingebettet war die Watter Landwirtschaftsausstellung WALA, an der auch Agroscope und Fructus beteiligt waren.
Die Poire à Botzi ist die einzige frische Frucht, die heute in der Schweiz von der Ursprungsbezeichnung AOP profitiert.
Die Obstgarten-Aktion Schaffhausen hat mit weiteren Partnern am Samstag, 14. September in der Schaffhauser Altstadt alte Obstsorten präsentiert.
Traditionsgemäss findet die Herbstversammlung des Branchenverbands graubündenWEIN in der jagdfreien zweiten Septemberwoche statt. Dieses Jahr konnten Rebbaukommissär Hans Jüstrich und Branchenpräsident Ueli Liesch rund 80 Personen begrüssen.
Das Weingut Tschäpperli in Aesch/BL feiert sein 400-jähriges Bestehen und zeigt, dass Wein seit jeher im Sog der Macht entstand und gefördert wurde.
