In mehreren Schweizer Oberflächengewässern werden die Grenzwerte von Pflanzenschutzmittelrückständen teilweise um ein Vielfaches überschritten. Vermutet wird, dass diese Rückstände über Abdrift, Abschwemmung, Auswaschung via Drainagen und die Hofplatzentwässerung in die Gewässer eingetragen werden. An der Güttinger-Tagung wurde demonstriert, wie ein sorgfältiger Umgang mit Pflanzenschutzmitteln den Eintrag reduzieren kann.
Ob Verkostung, Spaziergang oder Übernachtung, ob in der Deutschschweiz, im Welschland oder im Tessin – das Spektrum an Schweizer Weintourismusaktivitäten ist breit. Ein Blick auf die Plattform «Swiss Wine Tour» zeigt, wie vielfältig Schweizer Weingeniessende auf ihre Kosten kommen. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Auch der Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW) engagiert sich in Sachen Weintourismus. Sind weintouristische Aktivitäten mehr als nur eine Nische? Wir haben bei Jürg Bachofner, BDW-Geschäftsführer, nachgefragt.
Immer mehr Menschen wollen Wein nicht nur geniessen, sondern erleben – in seiner ganzen Vielfalt von der Rebe bis ins Glas. Kultur, regionale Produkte und typische Kulinarik passen ebenfalls hervorragend dazu. Seit 2013 bietet Gian Carlo Casparis mit der Firma «Wine Tours Switzerland» in der Bündner Herrschaft und in benachbarten Gebieten Angebote an. Als Co-Projektleiter der «Swiss Wine Tour» unterstützt er auch Winzer bei der Eingabe von Projekten.
Robert Zurbriggen beschäftigt sich schon ein halbes Jahrhundert mit dem Thema Önotourismus. Obschon Exilwalliser kennt er auch ausserhalb seines Heimatkantons viele Sehenswürdigkeiten, die sich perfekt mit dem Thema Wein verbinden lassen. Sein zweites Standbein gehört dem Weinhandel. Er betreibt die Firma WeinArt in Zürich. Die Kombination aus beidem hat ihm schon viele Türen geöffnet.
Nach zwölf Jahren als Schaffhauser Rebbaukommissär und als Co-Leiter der Fachstelle Rebbau der Kantone SH, TG und ZH tritt der 45-jährige Markus Leumann überraschend auf Ende Jahr zurück. Was hat ihn dazu bewogen und wie bilanziert er seine Zeit als Amtsstellenleiter? Wir haben nachgefragt.
An der Herbstversammlung der Delegierten des Branchenverbands Deutschschweizer Wein (BDW), die am 8. November auf einem Weinschiff der Expovina stattfand, haben die Delegierten ein ausgeglichenes Budget genehmigt. Zugleich nahmen sie von einem aktiven Geschäftsjahr Kenntnis.
Der Branchenverband Thurgau Weine (BTW), kantonale Ämter sowie der Regierungsrat hoffen, dass möglichst viele Winzerbetiebe am Projekt «Thurgauer Staatswein» teilnehmen, das Ende November am Arenenberg vorgestellt wurde.
Die Deutschschweizer Kantone haben wie üblich Mitte November die Erntezahlen für den Weinbau bekannt gegeben. Auffällig: Überall liegt die eingefahrene Menge über dem 10-Jahres-Durchschnitt.
Wie könnte man eine Weinregion besser kennenlernen, als wenn man sie durchwanderte? Ein neues Weinwanderbuch zeigt Ideen für Trips durch die Schweiz.
