Das Jahr 2021 nähert sich seinem Ende. Nicht abgeschlossen sind aber die Diskussionen über die Erfahrungen aus einem extrem nassen und kühlen Jahr. Im Folgenden reflektieren zwei Vertreterinnen forschender Agrarunternehmen aus ihrer Sicht, welche Schlüsse aus dem Sommer 2021 gezogen werden müssen.
In fast jedem Schweizer Kanton wird professioneller Weinbau betrieben. Gleichzeitig sind die gesetzlichen, regulatorischen und politischen Leitplanken immens. Fast logisch setzen sich mehrere Verbände auf regionaler, kantonaler und nationaler Ebene für ihre Mitglieder ein. Das Problem: Es gibt erstaunlich viele parallele Organisationen und gleichzeitig tanzen einige Protagonisten auf verschiedenen Hochzeiten. Kommt das Milizsystem hier an seinen Anschlag?
Jürg Bachofner ist Geschäftsführer des «Branchenverbands Deutschschweizer Wein» (BDW), der je nach Zählart 19 Stände im «Schweizerischen Weinbauernverband» (SWBV) vertritt. Der BDW sitzt ausserdem im «Brachenverband Schweizer Reben und Wein» (BSRW) und in der «Vereinigung Schweizer Weinhandel» (VSW).
Beat Kamm ist Vize-Präsident in der «Schweizerischen Vereinigung der selbsteinkellernden Weinbauern» (SVSW) und Präsident des «Branchenverbands Zürcher Wein» (BVZW). Damit ist er auch Vorstand im «Branchenverband Deutschschweizer Wein» (BDW). Als Vertreter des grössten Weinkantons der Deutschschweiz ist er eine Schlüsselfigur.
Sind gelegentliche Spannungen zwischen Mitarbeitern nicht völlig normal? Ist ein harmonisches Miteinander zwischen den Arbeitskollegen überhaupt realistisch? Nicht jede Meinungsverschiedenheit im Team ist gleich ein Konflikt, denn bei stabilen Beziehungen untereinander führen unterschiedliche Ansichten nicht sofort zur Auseinandersetzung. Artikel 2 der neuen Serie Unternehmensführung.
Hélène Noirjean ist wie kaum eine andere Person in der Schweizer Weinverbands-Szene eine zentrale Figur. Sie gilt nicht umsonst als «die Frau mit den vielen Hüten», sieht darin aber eher einen Vor- als einen Nachteil.
Der «Grand Prix du Vin Suisse» ging mit einer Gala am 18. Oktober feierlich über die Bühne. Auffällig und Thema des Abends war die Dominanz der Walliser Weine. Thomas Vaterlaus, Co-Organisator und Chefredaktor Vinum, erklärt, was die Gründe hierfür sind und welche Optionen daraus für andere Weinkantone ableitbar sind.
Das zweite Corona-Jahr neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu. Auch 2021 war für viele Produzenten schwierig, dennoch stimmen erste Zahlen zu den Entwicklungen des Schweizer Weinmarkts optimistisch: Der Konsum von Schweizer Wein nahm zum dritten Mal in Folge zu, Schweizer Produzenten konnten entsprechend zulegen. Doch ist dem wirklich so?
Das Projekt Glühwein aus Thurgauer Pinot-noir-Trauben, das im vergangenen Jahr startete, wird in diesem Jahr fortgesetzt. Neben dem Glühwein gibt es neu den Glühmost als alkoholfreie Variante.
