Hinter den Kulissen der «Fête des Vignerons» herrscht Hochstimmung. Die 20'000-plätzige Arena ist aufgebaut, die 5000 Darsteller und Sänger proben fast rund um die Uhr und die Gewinner der Goldmedaillen stehen fest. Die SZOW hat den Präsidenten der «Commission des Vignes» exklusiv getroffen und ihm einige Vorabinformationen zur Fête entlockt.
Bevor die Spritzsaison losgeht, müssen die Spritzen für Obst- und Rebbau vorbereitet werden. Ziel ist es, dass jede Düse so eingestellt ist, dass die Applikation der Pflanzenschutzmittel zielgerichtet und effizient erfolgt. In einem Test zeigten die Fachstellen für Obst- und Weinbau des Kantons Aargau, wie ein Gebläsespritzentest erfolgen sollte.
Eine neue Saatmischung soll Nützlinge, Pflanzenvielfalt und Farbe in relativ artenarme Rebberge bringen. Bei dem Projekt spannen Wissenschaft und Winzer zusammen – und hegen grosse Erwartungen.
Roland Lenz ist Biowinzer auf dem thurgauischen Iselisberg. Das Credo des umtriebigen Winzers ist klar: Am Bioweinbau und insbesondere an Piwi-Sorten kommt kein Winzer mehr vorbei. Deshalb engagiert er sich auch politisch und ist eine der Galionsfiguren bei der Trinkwasserinitiative, über die kommenden Frühling abgestimmt wird. Exklusiv für die SZOW plaudert er aus dem Nähkästchen.
